می دانیم که قهوه یکی از رایج ترین انواع نوشیدنی است که از دانه های بو داده و آسیاب شده گیاه قهوه به دست می آید و در رُست های مختلف در بازار موجود است. گیاه قهوه در 70 کشور دنیا کشت می شود که قهوه مناطق استوایی آمریکا از درجه کیفی بسیار بالاتری برخوردار است.
قهوه در ایران :
قهوه در دوره صفویه در ایران مورد استفاده قرار گرفت و جای خود را در میان نوشیدنی های پر طرفدار باز کرد. امروزه نوشیدن انواع قهوه از جمله قهوه فرانسه، اسپرسو، کاپوچینو و قهوه فوری و شیر قهوه طرفداران زیادی پیدا کرده. البته قهوه ترک بهخاطر محبوبیت میان ایرانیان ارمنی از گذشته در میان مردم رایج بوده و به واسطه فال قهوه جایگاه خاص خود را داشته. قهوه از قرن نهم میلادی در ایران نوشیده میشد.
خواص قهوه :
با مطالعه در خواص و فواید نوشیدن قهوه می توان به شاخص ترین خاصیت آن که ضد افسردگی و کمک به بهبود سردرد است اشاره نمود. همچنین می توان به خواص تب بر بودن، ایجاد نیروی کاذب در بدن، کمک به هضم آسان غذا و چربی سوزی اشاره کرد.
یک تحقیق که در طول نه سال در ژاپن انجام شده است نشان می هد که مصرف دائم و نامنظم این نوشیدنی می تواند احتمال مبتلا شدن به سرطان کبد را 29 تا 49 درصد کاهش دهد.
بهترین زمان نوشیدن قهوه در روز:
در خصوص بهترین زمان نوشیدن قهوه می توان گفت نتایج اکثر تحقیقات نشان می دهد که بهترین زمان نوشیدن قهوه ساعات میانی صبح و نزدیک به ظهر می باشد و می توان گفت ساعت 10صبح تا 12ظهر بهترین ساعت نوشیدن قهوه است. همچنین باید به این نکته توجه داشت که نوشیدن قهوه در ساعت پایانی روز یا 3 تا 4 ساعت مانده به زمان استراحت می تواند با تغییر ساعت خواب باعث بی خوابی و ایجاد تداخل در خواب فرد شود به همین دلیل می توان نوشیدن قهوه را یکی از بهترین راه حلهای رفع مشکل تغییر ساعت بدن و از بین بردن کسلی و کوفتکی در مسافرت های هوایی دانست.
درود و شادباش به شما
ازین دست مطالب بازم بذارید خوب بود